Meine Torten sind hausgemacht nach eigener Rezeptur. Die Zutaten werden immer auftragsbezogen eingekauft. Ich berücksichtige dabei nur hochwertige, frische und vor allem saisonale Produkte die dann ausschliesslich von Hand verarbeitet werden.
Hausgemachte Rezeptur
Die Biskuitböden werden mit meiner Rezeptur hausgemacht zubereitet.
Unten finden sie die Zutaten, die je nach Wahl und Wunsch benötigt werden.
Zitrone oder Orange
Vanille
Schokolade
Gewürzkuchen mit Zimt-Spekulatius
Kürbis
Karotten
Apfel
Und viele weitere Böden
Mascarponemousse
Swiss Meringue Buttercreme
Quarkcreme
Verfeinert mit Früchten
Schokolademousse
Schokoladen-Ganache
Espresso
Irish Coffee
Mokka
und viele weitere Füllungen